Resep Sayur gori buntut sapi kuah santan By Lucky Christiany

Resep Sayur gori buntut sapi kuah santan oleh Lucky Christiany

Dibawah ini adalah resep Sayur gori buntut sapi kuah santan. Resep Sayur gori buntut sapi kuah santan yang ditulis Lucky Christiany bisa jadi 4 porsi.

Resep Sayur gori buntut sapi kuah santan

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1/5 kg buntut sapi
2. 1/2 buha nangka muda
3. 1 bungkus santan kara
4. 2 btg sereh geprek
5. 1 ruas lengkuas geprek
6. 2 sdm kecap manis
7. Bumbu halus:
8. 6 buah bw.merah
9. 5 buah bw.putih
10. 10 buah cabe merah kriting/selera
11. 6 buah cabe rawit merah/selera
12. 5 buah kemiri
13. 1 ruas jahe
14. 1/2 sdt ketumbar
15. 2 sdt garam
16. 1 sdt gula pasir

Langkah

1. Rebus buntut sapi sampai empuk. (saya beri geprekan jahe diair rebusan, biar ga amis). Air kaldunya jgn dibuang ya mom

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Cuci bersi nangka muda, potong2 lalu rebus. Angkat dan tiriskam dulu

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Ulek atau blender bumbu halus.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tumis bumbu halus, masukan sereh dan lengkuas. Tumis hingga harum

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Kemudian beri santan dan air kaldu. Aduk2 hingga tercampur

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Masukan buntut sapi. Tambahkan air matang sesuai selera. (kalau mau byk nanti tinggal koreksi rasa ditakaran garamnya ya mom)

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Masukan nangka mudanya. Beri kecap manis (ini optional ya mom, saya beri kecap biar kelihatan medok ada manis2 kecap)

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Aduk perlahan agar nangka tidak hancur. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa, angkat dan sajikan. Beri taburan bawang goreng..selamat mencoba mom.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Sayur gori buntut sapi kuah santan, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sayur gori buntut sapi kuah santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur gori buntut sapi kuah santan By Lucky Christiany diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sayur gori buntut sapi kuah santan By Lucky Christiany dengan alamat Url: https://bilya57.blogspot.com/2018/09/resep-sayur-gori-buntut-sapi-kuah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.