Resep Sayur Garang Asam Iga Sapi oleh kiky syafitri
Inilah cara membuat Sayur Garang Asam Iga Sapi. Resep Sayur Garang Asam Iga Sapi yang dishare oleh kiky syafitri bisa menjadi .
Resep Sayur Garang Asam Iga Sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- secukupnya sayuran (melinjo, pepaya, daun melinjo, nangka dll)
- 500 gr Iga sapi
- 3 sdm asam madura
- secukupnya air (untuk merebus daging dan sebagai kuah sayur)
- secukupnya garam dan penyedap
- bumbu halus :
- 1 bungkus kecil terasi bakar
- 2 ruas kunyit bakar
- 5 butir kemiri sangrai
- 8 buah cabe merah keriting
- 8 buah cabe merah rawit
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas lengkuas geprek
- 1 batang sereh geprek
- 3 lembar daun salam
Langkah
-
Cuci bersih iga sapi dan sayuran yang sudah di potong-potong
-
Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan iga sapi, tambahkan garam dan asam madura, rebus sampai empuk
-
Sambil menunggu iga empuk, uleg bahan yang harus di haluskan. Lalu tumis bumbu halus, sereh, lengkoas, dan daun salam hingga harum. Lalu masukkan ke dalam air rebusan iga sapi
-
Jika iga sapi sudah empuk. Masukkan sayuran mulai dari yang paling keras (nangka, melinjo, pepaya dan daun melinjo), tambahkan garam dan penyedap. Masak hingga matang. Cicipi, sesuaikan dengan selera anda dan orang tersayang anda ??
-
Foto dan kirim hasil recook anda ??
Itulah tadi Resep Sayur Garang Asam Iga Sapi, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sayur Garang Asam Iga Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Garang Asam Iga Sapi - kiky syafitri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Garang Asam Iga Sapi - kiky syafitri dengan alamat Url: https://bilya57.blogspot.com/2017/12/resep-sayur-garang-asam-iga-sapi-kiky.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.