Resep Rendang jengkol Dari asni erfalizar

Resep Rendang jengkol oleh asni erfalizar

Berikut ini adalah cara memasak Rendang jengkol. Resep Rendang jengkol yang dibuat oleh asni erfalizar bisa menjadi 1 porsi.

Resep Rendang jengkol

Porsi: 1 porsi

Bahan-bahan

1. 40 keping jengkol
2. 1/2 kg santan kental
3. 300 ml air putih
4. 3 sdm cabe giling
5. 3 sdm bawang merah halus
6. 1 sdm bawang putih halus
7. 2 sdm jahe halus
8. sdm kunyit halus
9. 1/2 sdm kemiri halus
10. 2 buah pelaga
11. 2 bunga lawang
12. 1 sdm ketumbar bubuk
13. 3 daun salam
14. 10 daun jeruk (buat rebusan jengkol)
15. 10 daun salam (buat rebusan jengkol)
16. 1.5 sdm gula pasir
17. secukup nya garam sesuai selera
18. sedikit minyak sayur buat menumis

Langkah

1. Gabung semua bumbu halus kemudian blender ulang sampe nyatu dan halus banget karena terkadang beli bumbu giling di pasar jahe nya gak begitu halus masih ada serat nya

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Rebus dahulu jengkol hingga empuk. Buang kulit dan air rebusan. Rebus ulang bersama daun salam dan daun jeruk sekitar 10 menit

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masuk kan daun salam, buah pelaga dan bunga lawang. Lalu masuk kan ketumbar bubuk aduk hingga di rasa bumbu telah masak

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masuk kan air dan santan, masak dengan api sedang membesar. Aduk jangan berhenti hingga meletup2 dan mengental. Setelap mengental dan meletup2 masuk kan gula dan garam

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Makan dengan nasih hangat enyaakkkkkk

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Setelah itu masuk kan jengkol masak hingga mengering

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Rendang jengkol, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Rendang jengkol diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang jengkol Dari asni erfalizar diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rendang jengkol Dari asni erfalizar dengan alamat Url: https://bilya57.blogspot.com/2017/06/resep-rendang-jengkol-dari-asni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.