Resep Kecimpring / opak singkong - nia bayens

Resep Kecimpring / opak singkong oleh nia bayens

Berikut ini adalah cara memasak Kecimpring / opak singkong. Resep Kecimpring / opak singkong yang ditulis nia bayens cukup untuk .

Resep Kecimpring / opak singkong

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg singkong,kupas,cuci,parut
2. secukupnya garam
3. 5 btng bawang daun,iris
4. ? haluskan ?
5. 3 siung bawang putih
6. 1 sdm ketumbar

Langkah

1. Peras singkong yg sudah diparut. Pisahkan perasannya,setelah mengendap,buang airnya,lalu endapannya (aci),campurkan kembali ke parutan singkong. Tambahkan garam & bumbu halus,irisan bawang daun,aduk rata,cicipi rasa asinnya. Note : kalo mau pedas tambahkan cabe rawit/keriting yg diulek kasar.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Siapkan selembar daun pisang (boleh ganti plastik yg agak tebal),ambil -/+ 1 sdm adonan singkong,tipiskan dengan jari tangan/garpu. Atau boleh jg dengan cara ; ambil adonan alasi daun pisang/plastik,bentuk bulat,tutupi plastik,gencet dengan talenan. Yg penting bentuknya bulat tipis yaa...

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Setelah semua adonan selesai dibentuk,tata di panci kukusan,sisakan sedikit ruang di tengah kukusan,agar uap air bisa naik.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Kukus sampai matang,cirinya perubahan warna opak dari putih jd transparan. Angkat,lalu tata di tampah,jemur.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Setelah setengah kering,lepaskan opak dari daun/plastiknya,kelupas secara perlahan. Lanjutkan menjemur sampai kering. Tergantung panas matahari,bisa 1 - 3 hari.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Kecimpring yg sudah kering siap digoreng. Goreng sebentar dlm minyak yg banyak & panas.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Cocok buat temen ngeteh atau ngopi?

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Kecimpring / opak singkong, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Kecimpring / opak singkong diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kecimpring / opak singkong - nia bayens diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kecimpring / opak singkong - nia bayens dengan alamat Url: https://bilya57.blogspot.com/2017/06/resep-kecimpring-opak-singkong-nia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.