Resep Mie Ayam Bakso - Intan Yulistia Siddiq

Resep Mie Ayam Bakso oleh Intan Yulistia Siddiq

Inilah cara memasak Mie Ayam Bakso. Resep Mie Ayam Bakso yang dishare oleh Intan Yulistia Siddiq bisa menjadi 4 porsi.

Resep Mie Ayam Bakso

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1 bungkus mie kuning basah
2. Minyak bawang :
3. 5 buah bawang putih cincang kasar
4. secukupnya Kecap asin
5. Minyak agak banyak
6. Ayam bumbu :
7. Dada ayam fillet (dari 1 ekor ayam) potong dadu
8. 1 buah bawang bombay cincang
9. 3 buah bawang putih cincang
10. 2 batang daun bawang iris tipis
11. Secukupnya saus tiram
12. Secukupnya kecap manis
13. Secukupnya kecap asin
14. Secukupnya lada
15. Secukupnya garam
16. Secukupnya totole / kaldu jamur
17. Pangsit :
18. 1/4 kg udang cincang
19. 2 sdm tepung terigu
20. 1 sdm tepung maizena
21. secukupnya Garam
22. secukupnya Merica
23. secukupnya Totole / kaldu jamur
24. secukupnya Bubuk bawang putih
25. Kulit pangsit
26. Tulang ayam untuk air rebusan kaldu
27. Pelengkap :
28. Sawi hijau
29. Bakso sapi
30. Pangsit goreng

Langkah

60 menit

1. Pertama buat minyak bawang terlebih dahulu. Cincang bawang putih kemudian tumis dengan minyak sampai terendam. Sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Selanjutnya buat ayam bumbu. Tumis bawang bombay dan bawang putih, kemudian masukkan ayam, jika ayam sudah matang masukkan daun bawang kemudian tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, lada, garam dan totole / kaldu jamur. Sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Selanjutnya buat pangsit goreng. Kupas udang kemudian cincang halus. Masukkan kedalam kulit pangsit, lipat sesuai selera. Goreng pangsit sampai matang. Sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Rebus mie kuning basah dengan air mendidih. Rebus bakso, kemudian sawi hijau yang sudah di potong. Sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Penyajian : tuang minyak bawang ±1-2 sdm ke mangkok. Tambahkan kecap asin sedikit. Kemudian masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata. Berikan ayam bumbu diatas mie, sawi hijau dan bakso. Dengan mangkok terpisah, tuangkan kuah kaldu ayam dan pangsit goreng lalu beri taburan daun bawang. Sajikan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Tips : jangan gunakan air berulang kali untuk merebus mie, jika air sudah terlihat keruh dan kental maka air sudah harus diganti.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Mie Ayam Bakso, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Mie Ayam Bakso diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam Bakso - Intan Yulistia Siddiq diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mie Ayam Bakso - Intan Yulistia Siddiq dengan alamat Url: https://bilya57.blogspot.com/2017/05/resep-mie-ayam-bakso-intan-yulistia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.