Resep Acar Kuning Ikan Mas oleh Wina Kartika
Berikut ini resep masakan Acar Kuning Ikan Mas. Resep Acar Kuning Ikan Mas yang ditulis Wina Kartika dapat disajikan .
Resep Acar Kuning Ikan Mas
Porsi:
Bahan-bahan
- 6 buah Ikan Mas uk besar / bisa ikan apa aja
- 2 buah wortel uk kecil potong spt korek api
- 2 buah timun buang bijinya, potong spt korek api
- 4 lbr daun salam
- 2 btg serai geprek
- 2 cm lengkuas geprek
- 4 lbr daun jeruk
- 1 buah tomat
- 15 buah cabe rawit
- Kaldu bubuk
- Garam
- Gula pasir
- Cuka / air asam jawa
- Air
- ?? Bumbu Halus Acar ??
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 ruas kunyit
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 2 cm jahe, 6 buah cabe keriting
- ?? Bumbu Goreng Ikan ??
- Garam
- 2 siung bawang putih
Langkah
-
Cuci bersih ikan, dan lumuri dgn bumbu goreng, goreng sampai matang, sisihkan
-
Tumis bumbu halus acar, salam, serai, lengkuas, daun jeruk, dan tomat, tumis sampai harum, menggunakan api sedang cenderung kecil, setelah harum beri air, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan air asam jawa, cicipi biarkan mendidih dan bau langu hilang, lalu masukan cabe, wortel, timun, yg sudah diiris korek api, setelah sayuran setengah matang masukkan ikan, biarkan sampai bumbu meresap, matikan api, sajikan
-
Itulah tadi Resep Acar Kuning Ikan Mas, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Acar Kuning Ikan Mas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Acar Kuning Ikan Mas - Wina Kartika diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Acar Kuning Ikan Mas - Wina Kartika dengan alamat Url: https://bilya57.blogspot.com/2017/05/resep-acar-kuning-ikan-mas-wina-kartika.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.