Resep Kue Lupis oleh Anggreini Ginting
Dibawah ini adalah cara memasak Kue Lupis. Resep Kue Lupis yang ditulis Anggreini Ginting bisa disajikan .
Resep Kue Lupis
Porsi:
Bahan-bahan
- Beras pulut (disesuaikan aja mau buat berapa banyak, takaran satu bungkus 2 atau 3 sdm)
- sesuai selera Kelapa parut
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Daun pisang
- Tusuk Gigi secukupnya
- 3 lembar Daun pandan
- secukupnya Garam
Langkah
-
Rendam Beras pulut minimal 1 jam (semakin lama direndam membantu mempercepat kematangan). Kemudian tiriskan.
-
Siapkan daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus, jika daun pisangnya Segar bgt dan mudah rapuh silahkan rendam terlebih dahulu di air panas, angkat dan keringkan.
-
Bagi daun pisang seukuran 3 atau 4 ruas jari. Kemudian bentuk daun pisang kerucut seperti corong masukkan 2 atau 3 sdm Beras pulut (sesuai selera kalo saya buat 2 sdm) kemudian bungkus dan tutup dengan tusuk gigi supaya tidak lepas.
-
Siapkan wajan berisi air yg sdh di beri sedikit garam sampai mendidih. Masukkan lupis yg sudah dibungkus kemudian tutup. Tunggu hingga daun pisang berubah warna dan cek apakah lupisnya sdh matang.
-
Siapkan kelapa parut, tambahkan sedikit garam dan masukan 1 lembar daun pandan utk memberi aroma wangi kemudian kukus beberapa menit.
-
Siapkan wajan untuk membuat gula cair, masukkan air secukupnya, gula merah yg sudah diiris ditambah sedikit gula dan daun pandan kemudian aduk hingga gula larut, sesuaikan kekentalan gula sesuai selera.
-
Buka bungkus daun pisang, baluri dgn kelapa yg sudah dikukus dan tuang gula di atasnya (yg difoto kebtulan tdk pake kelapa). Lupis siap dinikmati saat sarapan pagi, sore atau cemilan kapan aja. Selamat mencoba mom ??.
Demikianlah tadi Resep Kue Lupis, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kue Lupis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue Lupis Dari Anggreini Ginting diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue Lupis Dari Anggreini Ginting dengan alamat Url: https://bilya57.blogspot.com/2017/03/resep-kue-lupis-dari-anggreini-ginting.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.