Resep Lodeh Terong Tempe By shinta candra

Resep Lodeh Terong Tempe oleh shinta candra

Dibawah ini adalah resep cara membuat Lodeh Terong Tempe. Resep Lodeh Terong Tempe yang dibuat oleh shinta candra bisa menjadi 3 porsi.

Resep Lodeh Terong Tempe

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. 2 buah terong ungu (1 besar + 1 kecil)
2. 1/2 papan tempe yang besar
3. 3 ekor ikan pindang
4. 6 buah bawang merah
5. 4 buah bawang putih
6. 6 buah cabe merah keriting
7. 2 buah cabe rawit merah
8. 5 cm laos
9. 3 cm kunyit
10. 3 lembar daun salam
11. secukupnya Garam
12. secukupnya Gula
13. 1 bungkus santan kemasan. saya pake kara yang bentuknya segitiga

Langkah

1. Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit. Lalu goreng sampai layu. Angkat. Lalu tambahkan kunyit dan uleg.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Cuci terong, potong sesuai selera, goreng sampai layu (tidak usah sampai mateng banget). Sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Potong-potong tempe sesuai selera, goreng sampai menguning. Sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Cuci ikan pindang, goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, jika sudah wangi masukkan laos dan daun salam. Jika wangi sudah menyerbak ke seluruh dapur. Tambahkan sedikit air.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Masukkan terong dan tempe yang sudah digoreng. Tambahkan santan sedikit-sedikit + air sedikit-sedikit. Jika sudah mendidih masukkan garam + gula sesuai selera.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Lakukan memasukkan santan + air sampai terong letoy (favorit saya ??). Masukkan ikan pindang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Jika terong dirasa sudah cukup letoy, koreksi rasa. Angkat deh. ??

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Lodeh Terong Tempe, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Lodeh Terong Tempe diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodeh Terong Tempe By shinta candra diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lodeh Terong Tempe By shinta candra dengan alamat Url: https://bilya57.blogspot.com/2017/01/resep-lodeh-terong-tempe-by-shinta.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.