Resep Ikan Kembung Asam Padeh Oleh Prathidina

Resep Ikan Kembung Asam Padeh oleh Prathidina

Dibawah ini adalah resep Ikan Kembung Asam Padeh. Resep Ikan Kembung Asam Padeh yang ditulis Prathidina bisa jadi 3 porsi.

Resep Ikan Kembung Asam Padeh

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gr ikan kembung
2. 5 buah cabai merah
3. 10 buah cabai rawit merah
4. 4 butir kemiri
5. 4 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 2 cm lengkuas
8. 3 cm kunyit
9. 1 batang sereh digeprek
10. 2 lembar daun salam
11. 2 lembar daun jeruk
12. 1 sendok makan air asam kandis (asam jawa)
13. secukupnya gula merah
14. secukupnya garam
15. air
16. 1 buah jeruk nipis ambil airnya untuk melumuri ikan

Cara Membuat

1. Pertama bersihkan ikan, potong ikan jadi 2 atau biarkan utuh dan dikerat lalu lumuri dengan air jeruk nipis

2. Goreng ikan terlebih dahulu supaya ketika dimasak tidak hancur.

3. Haluskan semua bumbu2 kecuali sereh, daun jeruk dan daun salam.

4. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum kemudian tambahkan air, gula dan garam

5. Setelah air sedikit menyusut dan kuah mulai terlihat kental masukkan ikan yang sudah digoreng, tambahkan air asam.

6. Masak hingga meresap angkat dan sajikan

Demikianlah tadi Resep Ikan Kembung Asam Padeh, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ikan Kembung Asam Padeh diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Kembung Asam Padeh Oleh Prathidina diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ikan Kembung Asam Padeh Oleh Prathidina dengan alamat Url: https://bilya57.blogspot.com/2016/11/resep-ikan-kembung-asam-padeh-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.