Resep Kue Cucur Gula Merah oleh Martina Nuswantary
Berikut ini adalah cara membuat Kue Cucur Gula Merah. Resep Kue Cucur Gula Merah yang dishare oleh Martina Nuswantary cukup untuk Untuk 20 porsi.
Resep Kue Cucur Gula Merah
Porsi: Untuk 20 porsi
Bahan-bahan
- Bahan - bahannya :
- 250 gram tepung beras
- 100 gram tepung terigu
- 1-2 bungkus santan instan (aku pake Kara)
- 1 bungkus vanilli bubuk
- Gula Merah
- Air
Langkah
-
Langkah pertama siapkan 1 gelas air rebus ke dalam panci lalu masukan gula merah aduk rata masak hingga cair dan mendidih. Lalu saring agar kotoran dr gula merah tdk terbawa.
-
Langkah kedua masukan tepung beras, tepung terigu campur dalam satu wadah.
-
Langkah ke tiga tuangkan larutan gula merah vanillli ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambil mengaduk adonannya. Lakukan hingga larutan gula merah habis.
-
Langkah ke empat masukan santan kental kara ke dalam 1 gelas lalu tambahkan air aduk2 hingga menjadi santan cair. Selanjutnya tuangkan sedikit demi sedikit santan cair kedalam adonan tepung dan aduk hingga rata. Rasakan adonan hingga manisnya pas dan adonan tidak terlalu kental ataupun tidak terlalu encer. Diamkan selama 15 menit.
-
Jika adonan cucur sudah siap. Maka panaskan minyak sayur ke dalam wajan. Lalu tuangkan adonan cucur ke dalam minyak panas dengan menggunakan sendok sayur. Tekan bagian tengahnya menggunakan sendok sayur. Lalu angkat sendok sayur. Goreng cucur dengan menggunakan api kecil jangan lupa untuk dibolak balik.
-
Setelah cucur matang dan berubah warna, angkat cucur lalu tiriskan sisa minyaknya. Dan cucur gula merah pun siap di sajikan ??????
Itulah Resep Kue Cucur Gula Merah, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kue Cucur Gula Merah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue Cucur Gula Merah Karya Martina Nuswantary diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue Cucur Gula Merah Karya Martina Nuswantary dengan alamat Url: https://bilya57.blogspot.com/2016/07/resep-kue-cucur-gula-merah-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.