Resep Kerang Ijo Saos Padang oleh Welly Empy
Berikut ini adalah resep Kerang Ijo Saos Padang. Resep Kerang Ijo Saos Padang yang dishare oleh Welly Empy dapat disajikan 2 porsi.
Resep Kerang Ijo Saos Padang
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg kerang ijo
- 1 btg serai, geprek
- 1 jempol jahe
- 1 bh jagung, potong sesuai selera
- 1 bh bawang bombay, iris²
- 1 siung bawang putih, rajang
- 3 bh cabe rawit merah, iris²
- 1 btg daun bawang, iris²
- 1 sdm Saos tiram
- 1 sdm Saos sambal bangkok
- 2 sdm Saos sambal pedas
- 1/2 sdm Saos tomat
- 1/2 sdm kecap inggris
- 1/2 sdm kecap asin
- 1/2 sdt merica
- 2 sdm mentega
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air
Cara Membuat
-
Cuci bersih kerang rendam sebentar kemudian rebus kerang bersama jahe serai garam hingga cangkang kerang terbuka matikan api lalu buang sebelah cangkang kerang
-
Didihkan air rebus jagung hingga matang
-
Siapkan wajan, goreng kerang sebentar/daging kerang agak sdkt kaku kemudian angkat n tiriskan
-
Tambahkan mentega dlm wajan tumis bawang bombay bawang putih batang daun bawang hingga layu n harum kemudian masukan cabe rawit daun bawang serta seluruh Saos merica & air sisa rebusan jagung secukupnya hingga mendidih
-
Masukan jagung rebus & kerang ijo ke dalam wajan aduk hingga rata matikan api
-
Siapkan piring sajikan kerang ijo.. Kerang ijo saos padang siap dinikmati ??
Itulah tadi Resep Kerang Ijo Saos Padang, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kerang Ijo Saos Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kerang Ijo Saos Padang By Welly Empy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kerang Ijo Saos Padang By Welly Empy dengan alamat Url: https://bilya57.blogspot.com/2016/04/resep-kerang-ijo-saos-padang-by-welly.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.