Resep Mi Ayam Ranada Karya Aliyah DapoeRanada

Resep Mi Ayam Ranada oleh Aliyah DapoeRanada

Berikut ini cara membuat Mi Ayam Ranada. Resep Mi Ayam Ranada yang dishare oleh Aliyah DapoeRanada bisa disajikan 6 porsi.

Resep Mi Ayam Ranada

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 2 bungkus mi telor
2. 1/2 ekor ayam potong
3. Bahan ayam kecap :
4. 2 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 2 cm kunyit
7. 2 cm jahe
8. 3 cm lengkuas
9. 1 sdt ketumbar
10. secukupnya garam
11. secukupnya gula
12. secukupnya kecap
13. Bahan kuah :
14. 7 siung bawang putih
15. 3 siung bawang merah
16. 2 cm jahe
17. 1 sdt lada bubuk
18. 1 lembar daun bawang, diiris tipis
19. secukupnya gula
20. secukupnya garam
21. 2,5 ltr air
22. Bahan pelengkap (sesuai selera) :
23. Sawi hijau
24. wortel
25. telur rebus
26. kecap
27. saus tomat
28. sambal

Langkah

1. Ayam Kecap : Haluskan bw merah, bw putih, kunyit, jahe, ketumbar. Oseng sampe harum baunya, tambahkan lengkuas geprek. Masukkan ayam potong yang sudah dicuci bersih & dipotong kecil-kecil. Tambahkan gula, garam, kecap, dan air secukupnya saja. Masak hingga daging ayam lunak & bumbu meresap.

2. Bahan kuah : Haluskan bw merah, bw putih & jahe. Oseng bumbu halus hingga harum, tambahkan air, gula, garam & lada bubuk. Setelah mendidih tambahkan daun bawang. Aduk hingga daun bawang layu.

3. Siapkan wadah/mangkok. Susun mi, sawi, ayam kecap, wortel, telur rebus. Lalu siram dengan kuah. Bisa ditambah dengan kecap, saus tomat dan sambal jika suka

Itulah tadi Resep Mi Ayam Ranada, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Mi Ayam Ranada diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mi Ayam Ranada Karya Aliyah DapoeRanada diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mi Ayam Ranada Karya Aliyah DapoeRanada dengan alamat Url: https://bilya57.blogspot.com/2016/01/resep-mi-ayam-ranada-karya-aliyah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.