Resep Gulai daun ubi tumbuk khas Batak #indonesiamemasak - Aiphin Huang

Resep Gulai daun ubi tumbuk khas Batak #indonesiamemasak oleh Aiphin Huang

Berikut ini resep cara membuat Gulai daun ubi tumbuk khas Batak #indonesiamemasak. Resep Gulai daun ubi tumbuk khas Batak #indonesiamemasak yang dibuat oleh Aiphin Huang bisa menjadi .

Resep Gulai daun ubi tumbuk khas Batak #indonesiamemasak

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 ikat daun ubi
2. 1 butir santan kelapa (ambil encer dan kental nya)
3. 2 batang sereh di potong dan dikeprek
4. 1 ruas laos di iris
5. 4 lembar daun salam kering
6. 1 ons rimbang direbus sebentar
7. 1 gengam ikan teri medan (goreng sebentar)
8. 6 siung bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 2 buah bunga kecombrang di iris halus
11. 10 tangkai cabe rawit hijau (optional)
12. secukupnya Garam
13. Kaldu bubuk secukupnya (me. Royco)

Langkah

1. Rebus daun ubi sampai agak lunak. Tiriskan. Peras dan cincang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Blender kasar bumbu : bawang putih bawang merah cabe rawit dan bunga kecombrang alias bunga kencong

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tumis dgn sedikit minyak saja bumbu halus plus sereh lengkuas/laos, daun salam sampe harum. Tuangkan air setengah liter (kalo pake kara) atau santan encer (kalo pake santan asli). Masukkan daun ubi tumbuk,rimbang dan teri.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masak sampai mendidih dan daun ubinya lembut gak keset. Baru tambahkan santan kental dan diaduk terus agar gak pecah santan sampai mendidih. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Sajikan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Gulai daun ubi tumbuk khas Batak #indonesiamemasak, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Gulai daun ubi tumbuk khas Batak #indonesiamemasak diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai daun ubi tumbuk khas Batak #indonesiamemasak - Aiphin Huang diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai daun ubi tumbuk khas Batak #indonesiamemasak - Aiphin Huang dengan alamat Url: https://bilya57.blogspot.com/2015/09/resep-gulai-daun-ubi-tumbuk-khas-batak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.