Resep Rica-Rica Ayam Pedas Karya Nitria damay

Resep Rica-Rica Ayam Pedas oleh Nitria damay

Berikut ini resep cara membuat Rica-Rica Ayam Pedas. Resep Rica-Rica Ayam Pedas yang dishare oleh Nitria damay bisa disajikan 6 porsi.

Resep Rica-Rica Ayam Pedas

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam (potong sedang)
2. 5 siung bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 10 cabe rawit setan
5. 3 cabe merah keriting
6. 1 ruas lengkuas
7. 3 lembar daun jeruk
8. 1 ruas jahe
9. 1 ruas kunyit
10. 2 batang serai
11. 5 butir kemiri
12. secukupnya garam, merica, gula pasir, penyedap, kecap
13. secukupnya air
14. minyak goreng untuk menumis
15. bawang merah goreng untuk taburan

Cara Membuat

1. Cuci bersih ayam yang sudah di potong potong, lalu tiriskan.

2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiiri, merica, daun jeruk, kunyit, jahe dan serai. tumbuk hingga halus

3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. tambahkan garam, gula dan penyedap.

4. Setelah harum, masukkan ayam lalu tumis hingga bumbu merata. kemudian tambahkan air
   dan kecap secukupnyaa. tunggu hingga kuah menyusut.

5. Setelah keluar minyak, koreksi rasa dan matikan api.

6. Pindahkan ke piring saji dan taburi dengan bawang merah goreng.

7. Rica - rica ayam siap dihidangkan.

Demikianlah Resep Rica-Rica Ayam Pedas, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Rica-Rica Ayam Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rica-Rica Ayam Pedas Karya Nitria damay diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rica-Rica Ayam Pedas Karya Nitria damay dengan alamat Url: https://bilya57.blogspot.com/2015/08/resep-rica-rica-ayam-pedas-karya-nitria.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.