Resep Peyek Kacang #pr_olahantepungberas By Pucheee

Resep Peyek Kacang #pr_olahantepungberas oleh Pucheee

Dibawah ini adalah cara membuat Peyek Kacang #pr_olahantepungberas. Resep Peyek Kacang #pr_olahantepungberas yang dishare oleh Pucheee bisa jadi .

Resep Peyek Kacang #pr_olahantepungberas

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan A / Bumbu halus :
2. 3 Bawang putih
3. 3 Kemiri
4. 1 Sdt Ketumbar
5. 1 Ruas Kencur
6. Secukupnya Garam
7. Bahan B :
8. 250 Gram Tepung beras
9. 1 Sdm Tepung tapioka
10. 125 Ml Santan kental
11. 125 Ml Air
12. 1 Telur ayam
13. Bahan pelengkap :
14. 9 Lembar Daun jeruk (Sy gk pake karna gk ada)
15. 200 Gram Kacang tanah (dipotong dua)
16. Secukupnya Minyak goreng

Langkah

1. Haluskan bumbu (Sy diulek, biar sekalian nyambi olahraga tangan didapur tsah ??).

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Campur bahan B, aduk rata. Bila adonan terlalu kental, silakan tambah lagi airnya sampai agak encer sedikit. Supaya hasil saat digoreng tipis dan garing.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Ini contoh kacang yang dipotong dua ya. Untuk kacang ditaro diwadah terpisah seperti ini. Klo pake daun jeruk (dibuang tulangnya trus dipotong tipis-tipis) lalu campur diadonan.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Untuk menggoreng, siapkan wajan dengan api kecil dan minyak goreng yang banyak. Ambil adonan 1 Sds (Sendok sayur) kemudian ambil sejumput Kacang masukkan diadonan sendok sayur (Sy gk sempet foto, susah megang adonan dan hp). Lalu tuang kepinggir wajan.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Note : api jangan besar2 karna nanti adonan gk matang sempurna dan kacangnya juga. Hasilnya bukannya garing renyah kriuk tapi melempem.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Kemudian goreng hingga berubah warna dan matang. Untuk adonan yang menempel dipinggir wajan disiram2 minyak supaya mengering dan bisa terlepas ke dalam minyak goreng, jangan lupa dibalik lalu angkat dan tiriskan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Diamkan dulu hingga dingin lalu masukkan toples atau wadah yang tertutup.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Siap disajikan sebagai makanan pendamping atau pengganti kerupuk dan dinikmati sebagai cemilan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Peyek Kacang #pr_olahantepungberas, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Peyek Kacang #pr_olahantepungberas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Peyek Kacang #pr_olahantepungberas By Pucheee diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Peyek Kacang #pr_olahantepungberas By Pucheee dengan alamat Url: https://bilya57.blogspot.com/2015/08/resep-peyek-kacang-prolahantepungberas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.