Resep Opor ayam oleh Ranny tanudibrata
Inilah resep Opor ayam. Resep Opor ayam yang dibuat oleh Ranny tanudibrata bisa jadi .
Resep Opor ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ayam, cuci bersih, potong sesuai selera
- 4 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- 3 lbr daun salam
- 3 cm lengkuas geprek
- 1 ltr santan encer
- 400 ml santan kental
- secukupnya garam
- secukupnya gula putih
- 1 bh jeruk lemon
- bumbu yang dihaluskan :
- 5 bh bawang merah
- 5 bh bwang putih
- 5 bh kemiri bakar
- 2 cm kencur
- secukupnya minyak untuk menumis
- bawang goreng untuk taburan
Langkah
-
Lumuri ayam dgn jeruk lemon, diamkan selama 10 menit
-
Tumis bumbu yg dihaluskan sampai tercium wangi lalu masukan ayam, dantan encer, daun jeruk, daun salam, lengkuas, garam, gula, aduk hingga merata.
-
Didihkan dgn api kecil sambil terus diaduk, sampai ayam kira2 sudah matang lalu masukan santan kental aduk lagi hingga mendidih jgn sampai santan pecah hingga ayam benar benar matang.
-
Angkat fan sajikan selagi hangat dgn taburan bawang goreng
Demikianlah Resep Opor ayam, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Opor ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor ayam Kiriman dari Ranny tanudibrata diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Opor ayam Kiriman dari Ranny tanudibrata dengan alamat Url: https://bilya57.blogspot.com/2015/06/resep-opor-ayam-kiriman-dari-ranny.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.