Resep Kepiting bakau saus padang resep mama oleh Artha Wulandari
Berikut ini cara membuat Kepiting bakau saus padang resep mama. Resep Kepiting bakau saus padang resep mama yang dishare oleh Artha Wulandari bisa disajikan .
Resep Kepiting bakau saus padang resep mama
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 ekor kepiting bakau sedang
- ?? bumbu halus
- 6 biji Bawang merah
- 6 biji Bawang putih
- 4 Buah Kemiri (disangrai)
- 15 biji Cabai rawit (sesuai selera)
- 1 ruas jari Jahe
- 1 ruas jar Kunyit i (di bakar)
- ??Bumbu pelengkap
- 6 Sdm Saus tiram
- 1 buah Bawang bombay di rajang
- 6 Sdm Saus tomat
- 6 Sdm Saus sambal
- Kaldu bubuk (saya pakai royco ayam)
- Merica bubuk 1 sachet (saya pakai ladaku)
- 4 sendok makan cabai bubuk (saya pakai boncabe)
- 3 lembar daun jeruk, 3 lembar daun salam
- 1 butir Telur (kocok lepas)
- secukupnya Gula, garam
- Daun bawang iris sesuai selera buat taburan
- secukupnya Air
Langkah
-
Cuci kepiting dengan air mengalir, kemudian rebus sampai berubah warna jadi orange, kemudian angkat dan cuci bersih dengan air mengalir sampai benar2 bersih,
-
Tumis bawang bombai sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus dan tumis dengan bawang bombai sampai harum, dan masukkan daun jeruk dan salam
-
Masukkan air sedikit demi sedikit, kemudian masukkan kepiting dan di aduk2,
-
Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula, garam, merica bubuk, penyedap rasa, boncabe dan kocokan telur
-
Aduk2 hingga merata cek rasa, apa bila sudah pas diamkan sampai kuah mengental,
-
Angkat dan sajikan taburi dengan irisan daun bawang,
Demikianlah tadi Resep Kepiting bakau saus padang resep mama, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kepiting bakau saus padang resep mama diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kepiting bakau saus padang resep mama - Artha Wulandari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kepiting bakau saus padang resep mama - Artha Wulandari dengan alamat Url: https://bilya57.blogspot.com/2015/06/resep-kepiting-bakau-saus-padang-resep.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.