Resep Pangsit mie ayam jakarta Oleh Yesica

Resep Pangsit mie ayam jakarta oleh Yesica

Berikut ini adalah resep cara membuat Pangsit mie ayam jakarta. Resep Pangsit mie ayam jakarta yang dishare oleh Yesica cukup untuk 2 porsi.

Resep Pangsit mie ayam jakarta

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 400 g mie basah kecil siap pakai
2. kulit pangsit
3. minyak wijen
4. kecap asin
5. kecap raja rasa
6. merica
7. air kaldu ayam
8. daun bawang
9. bawang goreng
10. bakso sapi
11. acar timun
12. sawi hijau
13. Bahan ayam=
14. 1/2 ekor ayam kampung
15. 2 siung bawang putih
16. 5 skung bawang merah
17. gula
18. garam
19. merica
20. penyedap
21. Saus sambal =
22. 4 bh tomat merah (+- 1/4 kg)
23. 4 bh cabe merah
24. 1 siung bawang putih
25. 10 bh cabe kecil
26. garam
27. gula
28. 1/2 sdt cuka
29. 1 sdt tepung tapioka

Langkah

1. Ayam= rebus ayam hingga empuk dan mengeluarkan kaldu. Suir" ayam lalu cincang halus. Tumis bawang merah dan putih, blender dengan 200 ml air, masukkan kembali ke wajan masak hingga mendidih, bumbui dengan garam gula merica. Masukkan ayam, masak hingga air menyusut.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Saus sambal= rebus tomat, cabe besar, cabe kecil, bawang putih. Blender hingga halus bersama air rebusan (air rebusan jgn terlalu banyak, asal bahan terendam saja). Saring, masak dengan api kecil, bumbui dengan gula garam dan cuma. Beri 1sdt larutan tepung tapioka. Aduk merata.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Goreng kulit pangsit

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Rebus mie pangsit

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Kuah kaldu= bumbui sisa rebusan ayam dengan garam dan merica.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Siapkan mangkuk. Beri 1 sdm kecap asin, 1sdt kecap raja rasa, merica 1/4 sdt, 3 sendok kuah kaldu. Aduk merata. Masukkan mie yg telah direbus. Aduk merata. Beri ayam, dahn bawang, bawang goreng diatas nya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Sajikan bersama saus, pangsit goreng, bakso, sawi hijau, dan acar

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Pangsit mie ayam jakarta, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pangsit mie ayam jakarta diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pangsit mie ayam jakarta Oleh Yesica diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pangsit mie ayam jakarta Oleh Yesica dengan alamat Url: https://bilya57.blogspot.com/2015/03/resep-pangsit-mie-ayam-jakarta-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.