Resep Gongso Ayam (Eat Clean Series) Oleh Kania Yanitama

Resep Gongso Ayam (Eat Clean Series) oleh Kania Yanitama

Berikut ini cara memasak Gongso Ayam (Eat Clean Series). Resep Gongso Ayam (Eat Clean Series) yang ditulis Kania Yanitama bisa menjadi 4 porsi.

Resep Gongso Ayam (Eat Clean Series)

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 250 gr dada ayam tanpa tulang
2. 1 buah jeruk nipis untuk merendam ayam
3. 300 ml Air untuk merebus ayam
4. 1 butir telur ayam
5. 50 gr olahan kedelai (proteina)
6. 3 buah cabai merah keriting
7. 2 buah cabe pedas
8. 1 buah bawang bombay
9. 2 buah wortel
10. 1 buah sawi putih ukuran sedang
11. secukupnya garam, kecap manis, kaldu jamur, merica bubuk
12. minyak zaitun
13. >> bumbu halus :
14. 3 siung bawang putih
15. 4 siung bawang merah
16. 1 buah cabe pedas
17. 2 buah cabe merah keriting
18. 1 sdt garam
19. sedikit terasi dan merica bubuk

Cara Membuat

1. Cuci ayam menggunakan air jeruk nipis, cuci semua sayuran, siapkan bumbu halus dan olahan kedelai (cara sudah ada di resep sebelumnya),

2. Rebus ayam hingga matang kemudian suwir suwir (air rebusan jgn dibuang)

3. Potong potong sawi putih, cabai pedas, cabai keriting, bawang bombay, kemudian potong korek wortel,

4. Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak zaitun, setelah wangi masukan olahan kedelai, telur, dan ayam dan aduk hingga rata, kemudian masukkan cabai merah keriting dan cabai pedas yg sudah dipotong serta bawang bombay, tunggu dan aduk sekitar 1 menit

5. Masukkan sekitar 1 gelas +- 300ml air rebusan ayam, bumbui dengan kaldu jamur, garam 1 sdt, kecap 2 sdm, 1 sdt merica bubuk, aduk rata sebentar

6. Terakhir masukkan wortel dan sawi putih, aduk hingga rata dan Gongso ayam siap disajikan.

Demikianlah Resep Gongso Ayam (Eat Clean Series), Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Gongso Ayam (Eat Clean Series) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gongso Ayam (Eat Clean Series) Oleh Kania Yanitama diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gongso Ayam (Eat Clean Series) Oleh Kania Yanitama dengan alamat Url: https://bilya57.blogspot.com/2015/03/resep-gongso-ayam-eat-clean-series-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.