Resep Bubur Ketan / Jenang Rangrang Manis Legit oleh Diyah Kuntari
Berikut ini adalah cara memasak Bubur Ketan / Jenang Rangrang Manis Legit. Resep Bubur Ketan / Jenang Rangrang Manis Legit yang dibuat oleh Diyah Kuntari dapat disajikan .
Resep Bubur Ketan / Jenang Rangrang Manis Legit
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 gram beras ketan, cuci bersih, tiriskan
- 1250 ml air santan
- 1 sdt garam
- 1 sdm kelapa, iris tipis persegi panjang kecil (skip)
- 2 lembar daun pandan, potong2 8 cm
- 100 gram gula jawa (sy 120 gram gula aren)
- Saus santan :
- 300 ml santan kental
- Sejumput garam
- 1 lembar daun pandan, potong kecil
- 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air (skip)
Cara Membuat
-
Dalam panci tuang beras ketan, stengah bagian santan, garam, pandan. Masak sampai mendidih dan meletup letup. Sering di aduk ya, pake api sedeng aja. Setelah agak kentel masukkan sisa santan, aduk lagi sampai kental. Lalu masukkan gula aren yg disisir. Aduk2 dgn api kecil. Setelah mendidih dan didapat tekstur beras/kekentalan yg di inginkan matikan api. Sisihkan.
-
Membuat saus santan : rebus semua bahan dgn api kecil, dgn terus di aduk. Setelah mendidih matikan api. Kalo yg pake larutan maizena tuang sebelum mendidih ya.
-
Sajikan bubur ketan dgn saus santan. Oh iya semakin lama bubur ketan ini semakin kental loh jadi airnya terserap dgn sndirinya sama ketannya. Selamat mencoba.
Itulah Resep Bubur Ketan / Jenang Rangrang Manis Legit, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bubur Ketan / Jenang Rangrang Manis Legit diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur Ketan / Jenang Rangrang Manis Legit By Diyah Kuntari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bubur Ketan / Jenang Rangrang Manis Legit By Diyah Kuntari dengan alamat Url: https://bilya57.blogspot.com/2015/03/resep-bubur-ketan-jenang-rangrang-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.