Resep Ayam rica rica kemangi Dari Vera Ardianty

Resep Ayam rica rica kemangi oleh Vera Ardianty

Berikut ini adalah resep Ayam rica rica kemangi. Resep Ayam rica rica kemangi yang dishare oleh Vera Ardianty bisa menjadi .

Resep Ayam rica rica kemangi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/4 kg ayam potong
2. 1/4 buah lemon/ jeruk nipis
3. 1 ikat daun kemangi
4. 1 batang serai (iris)
5. 1 ruas lengkuas
6. 4 lembar daun salam
7. 4 lembar daun jeruk
8. 1/2 sachet kecap bango
9. secukupnya Penyedap rasa
10. ? Bumbu halus:
11. 5 siung bawang merah
12. 3 siung bawang putih
13. 2 buah kemiri
14. 1 sdt ketumbar bubuk
15. 1 sdt merica
16. 5 buah cabai rawit
17. 5 buah cabai merah
18. 1/4 potong kencur
19. secukupnya Garam
20. secukupnya Gula

Cara Membuat

1. Cuci sampai bersih ayam nya lalu beri penyedap rasa dan perasan air lemon/ jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan kurang lebih 10 menit. Dan goreng hingga warna nya kecokelatan dan jgn terlalu kering yaa

2. Lalu rebus cabai merah yg bijinya udh di buang yaa biar makin merah warna nya gtu. Rebus hingga agak layu

3. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, ketumbar bubuk, merica, kemiri, garam dan gula. (Gula biar gampang ulek nya)

4. Tumis yg pertama masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai sampai wangi. Lalu masukkan bumbu halus nya sampai wangi jga. Setelah itu masukkan air kurang lebih 200 ml. Masukkan penyedap rasa dan kecap. Tes rasa. Setelah mendidih masukkan ayam yg telah di goreng tadi. Aduk rata.

5. Tunggu sampai air nya habis dan kalau sudah habis baru masukkan daun kemangi nya aduk nya agak cepat sampai daun nya sedikit layu dan matikan kompor.

6. Dan ayam pun siap di sajikan

Demikianlah Resep Ayam rica rica kemangi, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam rica rica kemangi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam rica rica kemangi Dari Vera Ardianty diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam rica rica kemangi Dari Vera Ardianty dengan alamat Url: https://bilya57.blogspot.com/2015/02/resep-ayam-rica-rica-kemangi-dari-vera.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.